Coke Float

Postare la ricetta di questo cocktail e' un occasione per ricordare i mitici anni '80 quando io e mia sorella trascorrevamo le serate a guardare gli episodi di "Happy Days" e i protagonisti della serie si ritrovavano dal mitico Arnold's per bere in compagnia i suoi gustosissimi "ice-cream floats" ... deliziosissimi desserts a base di gelato affogato in bibite gassate.

Adoro le ricette americane e questa risale alla fine del 1800, proposta in tantissime varianti con la Sprite, la Root beer, e le diverse bibite gassate alla frutta! Era tanto tempo che volevo realizzarla insieme ai miei nipoti Viviana e Francesco e approfittando delle belle giornate dei giorni scorsi abbiamo trasformato la merenda in uno strepitoso "happy hour" sul mio terrazzo!

INGREDIENTI

Coca - Cola

gelato alla vaniglia

Riempire un bicchiere per due terzi di Coca-Cola,

aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia ...

e servire subito!

e proprio il caso di dire ...

HAPPY DAYS!!!